紫花苜蓿（Medicago sativa L.）豆科苜蓿屬多年生宿根草本植物，莖直立、叢生或匍匐，呈四棱形，多分枝；托葉較大，卵狀披針形，小葉片呈倒卵狀長(zhǎng)圓形；花朵是成族狀的總狀花序；花梗呈尊鐘狀，花冠紫色花；果實(shí)螺旋形，熟時(shí)呈棕褐色；種子小而平滑，呈黃色或棕色；花期5—7月，果期為6—8月。因其花開紫色，故取名為紫花苜蓿。

分布范圍：

歐亞大陸和世界各國(guó)廣泛種植。生于田邊、路邊、礦野、草原、河岸及溝谷等地。

品種特性：

紫花苜蓿喜歡溫暖和半濕潤(rùn)到半干旱的氣候，抗寒性較強(qiáng)。

主要價(jià)值：

1.紫花苜蓿嫩中粗蛋白質(zhì)，碳水化合物，維生素和礦物質(zhì)元素，含量豐富，且再生能力強(qiáng)，是很好的牲畜飼料，也是很好的綠肥作物；

2.紫花苜?？梢杂米鞅Ｗo(hù)水土和護(hù)坡植物，也適合用于改良土壤；

3.紫花苜?；ㄉS富，在園林中可做地被或用于邊坡綠化；

4.紫花苜蓿有止咳平喘、治療大小便不利神經(jīng)痛等作用；

5.紫花苜蓿嫩苗加工人可食用。